歡迎您來到東莞市味盟食品有限公司網(wǎng)站!
新聞資訊
葡萄酒亂象百出 細(xì)節(jié)入手甄別真假
2022-01-12 20:05:26

     近兩年我國進(jìn)口葡萄酒市場異陈脖瑁火熱蚌吸,呈井噴式增長,總銷量達(dá)325億元砌庄,增長超過70%羹唠。而如此增長的背后,隱藏的卻是我國進(jìn)口葡萄酒市場亂象百出的現(xiàn)狀娄昆。

    近期佩微,上海市奉賢區(qū)工商行政管理部門查獲了一批貼“拉菲”、“瑪歌”等品牌商標(biāo)的假葡萄酒,此案件再次引發(fā)了國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒市場亂象的關(guān)注萌焰。除了亂貼名莊酒商標(biāo)外哺眯,我們進(jìn)口葡萄酒市場亂象還包括冒充原裝進(jìn)口、隨意標(biāo)價扒俯、年份造假等現(xiàn)象奶卓。

    亂象1、勾兌假酒冒充真酒

    這里的“勾兌”撼玄,與釀酒工藝工序里的“勾兌”不同夺姑,指的是用酒精、色素掌猛、香精等工業(yè)原料勾兌出假葡萄酒盏浙。這類勾兌假酒一般較為粗糙,多存在于小作坊荔茬、小酒廠废膘,勾兌出的葡萄酒由于根本不為葡萄原汁發(fā)酵而來,所以也不具備真酒的營養(yǎng)價值慕蔚。

    亂象2丐黄、國內(nèi)分裝冒充原裝進(jìn)口

    進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國內(nèi)有原裝進(jìn)口和散裝進(jìn)口兩種主要方式。原裝進(jìn)口方式多適用于實(shí)力雄厚的酒莊或知名品牌;而一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱的酒莊往往選擇向中國經(jīng)銷商供應(yīng)桶裝原酒坊萝,到國內(nèi)再分裝到小瓶中孵稽,貼上“原瓶進(jìn)口”標(biāo)簽售賣许起。

    亂象3、名稱打擦邊球“山寨”酒泛濫

    “山寨”葡萄酒菩鲜,顧名思義就是一些唯利是圖的酒商為了牟取暴利而打擦邊球园细,將所售葡萄酒冠之為與名莊酒相似的名字,或者偽造名莊酒的商標(biāo)接校,純粹冒充名酒猛频。目前被山寨得最多的名牌酒莫過于拉菲了。國人都知道蛛勉,“拉菲”是進(jìn)口葡萄酒里的LV鹿寻。曾幾何時,拉菲讓國人為其趨之若鶩诽凌。而一些不良酒商正是利用國人的這種熱衷行為毡熏,制造與銷售讓人啼笑皆非的各類“山寨拉菲”。例如侣诵,“拉菲帝國”痢法、“拉菲世家”“金拉菲”等就是典型的山寨貨。

    亂象4杜顺、隨意標(biāo)價價格虛高

    商家隨意標(biāo)價财搁、價格虛高問題是目前葡萄酒市場的一大頑疾。由于大部分消費(fèi)者并不十分了解進(jìn)口葡萄酒的價格構(gòu)成及定價方法躬络,一些商家就趁機(jī)對所售葡萄酒產(chǎn)品隨意加價尖奔,從而導(dǎo)致了價格混亂。一些消費(fèi)者反映穷当,超市和酒水專營店里林林總總的葡萄酒提茁,價格波動幅度很大,有低至幾十元甚至十元的酒馁菜,也有價格高達(dá)幾千元乃至上萬元的高檔酒甘凭,同一款葡萄酒在不同地方的售價也不同。面對琳瑯滿目的葡萄酒火邓,消費(fèi)者想要挑選一瓶性價比高的酒實(shí)在很難。

    亂象5德撬、鼓吹“陳酒”年份造假

    “酒是陳的香”是人們熟知的話铲咨,一些消費(fèi)者對陳釀葡萄酒可謂情有獨(dú)鐘。而一些商家正是利用消費(fèi)者的這種“啃老”心理蜓洪,虛假標(biāo)注所產(chǎn)酒為“十年陳釀”纤勒、“五十年窖藏”,將根本未陳釀過的葡萄酒大肆鼓吹為年份老酒隆檀,大打陳釀概念牌摇天。而普通消費(fèi)者對此大多缺乏鑒別能力粹湃,部分消費(fèi)者甚至還認(rèn)為陳釀酒一定比新酒優(yōu)質(zhì),從而被酒水的年份概念蒙了眼泉坐。

    亂象6为鳄、級別混亂副牌眾多

    為獲得最大經(jīng)濟(jì)利益,一些不法葡萄酒商家通過混淆葡萄酒的級別將低等級酒包裝成高級別酒腕让。而級別混亂也存在于目前我國葡萄酒市場孤钦,鉆石級、大師級纯丸、特優(yōu)級等林林總總的級別概念偏形,通常讓消費(fèi)者無所適從。

    此外觉鼻,眾多的副牌酒也是目前我國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)發(fā)展的一個頑疾俊扭。拉菲自身出品了一系列子品牌葡萄酒,于是一些不良商家便紛紛效仿坠陈,結(jié)果是各種副牌不斷涌現(xiàn)萨惑,搞得消費(fèi)者眼花繚亂。

    消費(fèi)者買酒:需從細(xì)節(jié)著手

    國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場上的種種亂象畅姊,讓普通消費(fèi)者在買酒時很難甄別真假咒钟。一項(xiàng)調(diào)查顯示,中國消費(fèi)者中有超過2/3的人普遍認(rèn)為自己不懂酒若未,分辨不出葡萄酒質(zhì)量的好壞優(yōu)劣朱嘴,約有65%的消費(fèi)者承認(rèn)自己不能很好地分辨假酒。不過粗合,掌握一些從細(xì)節(jié)上辨識真假葡萄酒的辦法萍嬉,遭遇“李鬼”進(jìn)口酒的幾率就可大為減少。

    細(xì)節(jié)1隙疚、查看有無進(jìn)口貨物報關(guān)單

    我國法律規(guī)定壤追,正規(guī)渠道的進(jìn)口食品都應(yīng)具備出入境檢驗(yàn)檢疫部門簽發(fā)的海關(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單,所以供屉,在專賣店選酒時行冰,消費(fèi)者可以留意經(jīng)銷商是否有報關(guān)單,如有伶丐,則可以進(jìn)一步查看所購買的酒與報關(guān)單上所列的酒是否為同一物品悼做。此外,合格的進(jìn)口葡萄酒一般還具有檢驗(yàn)檢疫部門簽發(fā)的衛(wèi)生證書哗魂。

    細(xì)節(jié)2肛走、查看有無中文酒標(biāo)

    根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,進(jìn)口食品必須具備符合規(guī)定的中文標(biāo)簽或說明書录别。正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒都具有與酒本身相符的中文酒標(biāo)朽色,包括酒的名稱邻吞、凈含量、酒精度葫男、配料抱冷、生產(chǎn)日期、原產(chǎn)國腾誉、生產(chǎn)商及經(jīng)銷商等多項(xiàng)信息徘层。

    細(xì)節(jié)3、留意國際條形碼

    葡萄酒的生產(chǎn)國不同利职,背標(biāo)上的國際條形碼開頭數(shù)字則不同趣效。法國原裝進(jìn)口葡萄酒的國際條形碼以數(shù)字“3”開頭,美國和加拿大以數(shù)字“0”開頭猪贪,澳大利亞以“9”開頭跷敬,英國以“50”開頭。

    細(xì)節(jié)4热押、留意容量單位

    一般來說西傀,原裝進(jìn)口葡萄酒酒瓶上標(biāo)示的容量單位都為“cl”,國內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒或“山寨”灌裝酒的容量單位為“ml”桶癣。

    細(xì)節(jié)5拥褂、查看酒瓶

    一般來說,正規(guī)酒瓶底部有印花紋和壓花紋牙寞,原裝進(jìn)口酒的封口標(biāo)是可以轉(zhuǎn)動的饺鹃,軟木瓶塞上的文字與酒瓶標(biāo)簽上的文字也是一致的

 

欧美日韩精品网红国产,精品无码久久久久久国产,国产自产精品露脸91在线,欧美日产国产精品